Kinder haben möglicherweise ein signifikant geringeres Risiko für Erdnuss- oder Baumnussallergien, wenn ihre nichtallergenen Mütter mindestens 5 Mal pro Woche Erdnüsse oder Baumnüsse in der Peripregnanz gegessen haben. Dies geht aus einem Artikel hervor, der online am 23. Dezember in JAMA Pediatrics veröffentlicht wurde. Die Studienergebnisse stützen die aktuellen Richtlinien für die Ernährung von Müttern.
A. Lindsey Frazier, MD, ScM vom Dana-Farber-Kinderkrebszentrum in Boston, Massachusetts, und Kollegen führten eine prospektive Kohortenstudie mit 10.907 Teilnehmern an der Growing Up Today-Studie 2 (GUTS2) durch, die zwischen dem 1. Januar 1990 geboren wurde. und 31. Dezember 1994. Die Studienpopulation setzt sich aus den Nachkommen von Frauen in der Nurses 'Health Study II (NHSII) zusammen.
Die Forscher identifizierten 308 Fälle von Allergien gegen Lebensmittel, darunter 140 vom Arzt diagnostizierte Fälle von Erdnuss- / Baumnussallergien unter den Teilnehmern. Die Teilnehmer der GUTS2-Studie, die 2004 begann, berichteten über ihren Lebensstil und ihre Krankengeschichte in regelmäßigen Fragebögen, einschließlich eines Fragebogens zu Lebensmittelallergien im Jahr 2009.
Diäten, einschließlich der Aufnahme von Erdnüssen, anderen Nüssen und Erdnussbutter im Bereich von nie bis sechsmal täglich, der Krankenschwestern, die ihre Mütter waren, wurden durch regelmäßige Fragebögen im NHSII erreicht. Die mütterliche Vorgeschichte des Nusskonsums war für Zeiträume innerhalb von 6 Monaten nach der Schwangerschaft.
In multivariablen Analysen hatten Nachkommen, deren Mütter nichtallergen waren und die die höchste Aufnahme von Erdnüssen oder Baumnüssen (≥ 5 Mal pro Woche) berichteten, das geringste Risiko für eine Allergie gegen diese Nüsse (Odds Ratio [OR], 0, 31; 95% Konfidenzintervall [CI], 0, 13 - 0, 75; P = 0, 004) nach Anpassung an Geschlecht, Rasse, andere Krankheiten und Alter der Mutter bei der Geburt. Die Forscher fanden ein nicht statistisch signifikant erhöhtes Allergierisiko bei Nachkommen, deren Mütter eine Erdnuss- oder Baumnussallergie hatten.
Die Forscher beobachteten auch, dass Mütter, die den höchsten Verbrauch an Erdnüssen oder Baumnüssen meldeten, häufiger den höchsten Verbrauch an Obst und Gemüse meldeten und ihren Kindern in jüngeren Jahren häufiger Erdnüsse oder Baumnüsse einführten. Die Forscher schreiben, dass reich an Antioxidantien, Obst und Gemüse auch das Risiko für Allergien und Asthma senken kann.
"Unsere Studie stützt die Hypothese, dass eine frühe Allergenexposition die Toleranzwahrscheinlichkeit erhöht und dadurch das Risiko einer Nahrungsmittelallergie bei Kindern senkt", schließen die Forscher. "Zusätzliche prospektive Studien sind erforderlich, um diesen Befund zu wiederholen. In der Zwischenzeit stützen unsere Daten die jüngsten Entscheidungen, Empfehlungen aufzuheben, die alle Mütter während der Schwangerschaft und Stillzeit vermeiden [Erdnüsse oder Baumnüsse]."
In einem begleitenden Leitartikel stimmt Dr. Ruchi Gupta von der Feinberg School of Medicine der Northwestern University in Chicago, Illinois, den Forschern zu.
"[R] Empfehlungen zur Einnahme potenziell allergener Lebensmittel während der Schwangerschaft sind seit mehr als einem Jahrzehnt umgedreht. Derzeit gelten jedoch Richtlinien: Schwangere sollten Nüsse nicht aus ihrer Ernährung streichen, da Erdnüsse eine gute Proteinquelle sind und auch Folsäure bereitstellen, die möglicherweise sowohl Neuralrohrdefekte als auch eine Nusssensibilisierung verhindern kann. So können Sie Anleitungen zur Beantwortung der uralten Frage „Essen oder nicht essen?“geben. werdende Mütter sollten sich frei fühlen, ihr Verlangen mit einem Schuss Erdnussbutter einzudämmen!"
Diese Forschung wurde von Food Allergy Research and Education, New York, unterstützt. Dr. Young berichtete, Lizenzgebühren aus seinem Buch The Peanut Allergy Answer Book erhalten zu haben. Die anderen Autoren oder Dr. Gupta haben keine relevanten finanziellen Beziehungen offengelegt.
JAMA Pädiatrie. Online veröffentlicht am 23. Dezember 2013. Artikel-Volltext, redaktioneller Auszug
